瘦豬肉和咸味食物有補腎效果

  補腎的食物可以有哪些選擇呢?

  1、咸味食物

  凡是咸味的食物大多數(shù)具有補腎的功能。咸味對腎是很重要的，如果我們有幾天不吃鹽的話，那就壞了，你整個人就不會動了。大部分的海產(chǎn)品都是咸的，像海帶、海參、蝦這類的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海參。我上次在電視上看到演員劉威說，他每天吃一個海參，臉上的褶子少多了，海參雖然很貴，但確實有很好的抗衰老的作用。

  2、瘦豬肉

  動物類的食物里面對腎臟最好的是彘，就是豬肉。豬肉所含的蛋白質(zhì)是一種完全的蛋白質(zhì)，和我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)是最符合的，所以生病的人要是補充蛋白的話最好吃瘦豬肉，補腎最好吃瘦豬肉。女性可以多吃豬蹄子和豬皮，那里面含有很豐富的膠原蛋白，彈力蛋白，皮膚為什么有彈力，因為皮膚里面有彈力蛋白和膠原蛋白，皮膚的衰老就是皮膚里兩種蛋白質(zhì)減少，多吃一些豬皮，少吃肥肉，因為肥肉脂肪含量非常高。

  3、豆類食物

  五谷里面和腎關(guān)系最密切的就是豆，如大豆、黃豆。大豆是所有植物里面蛋白質(zhì)含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉(zhuǎn)換成腦磷脂，就是人體大腦營養(yǎng)所需要的成份，可以抑制抗衰老。以前西醫(yī)禁止有腎病的病人吃豆，特別是腎衰的病人，認為會加重腎的負擔，但是最新的研究結(jié)果顯示，食用相同劑量的大豆蛋白和相同劑量的動物蛋白，食用大豆蛋白的病人腎功能將會好轉(zhuǎn)，而食用動物蛋白的病人將會加重，醫(yī)學(xué)界現(xiàn)在正在改變觀點。其實，吃豆補腎的觀點早在中國兩千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有了。我們不能輕視先人的智慧。

  4、豆類食物的葉子

  補腎的菜是藿，藿就是豆類的葉子，多吃一些豆類的葉子是可以補腎的。

  5、黑色食物

  凡是黑顏色的食物都具有補腎的功能，大家平時可以吃點黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟腎有關(guān)系。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營養(yǎng)素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補腎吃什么，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

  6、栗子

  大家平時可以吃一些栗子，一天吃幾個栗子，是對腎有好處的，補腎的果就是栗。