中年女性冬季適合吃哪些食物

  人年輕的時候，飲食馬虎一點可能無所謂。但是一旦年過40，身體對所納入體內(nèi)的食物消化和吸收的方式方法便會開始發(fā)生變化。

  1、檸檬

  檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

  2、雞肉

  雞肉是公認的蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，200克的無皮雞胸肉里含有的蛋白質(zhì)多達600克。無論是對有效控制體重還是促進肌肉發(fā)育，雞肉都能起到很好的幫助作用。

  3、杏仁

  適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益于腸道組織，降低腸癌發(fā)病率的危險。

  4、石榴

  嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

  5、葡萄

  葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

  6、西紅柿

  西紅柿是番茄紅素很好的來源，番茄紅素堪稱人體最常見和最有力的抗氧化劑之一，它的猝滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍，不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對于預防心血管疾病和動脈硬化等各種成人病、增強人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等都具有重要意義。

  7、櫻桃

  櫻桃富含抗氧化物花青素，有助于預防包括痛風和關(guān)節(jié)炎等在內(nèi)的中年人常見的疾病�；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，并且能夠在人體血液中保存活性75小時。

  它可以增強血管彈性，保護動脈血管內(nèi)壁，降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏;改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預防關(guān)節(jié)炎;能夠促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力;具有抗輻射的作用。

  8、燕麥

  燕麥含有β-葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇。燕麥蒽酰胺是燕麥中獨特的抗氧化劑，可以預防動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是動脈硬化的一種，大、中動脈內(nèi)膜出現(xiàn)含膽固醇、類脂肪等的黃色物質(zhì)，多由脂肪代謝紊亂、神經(jīng)血管功能失調(diào)引起。常導致血栓形成、供血障礙等。

  動脈粥樣硬化多見于絕經(jīng)期后的女性，并常伴有高血壓、高膽固醇血癥或糖尿病等。腦力勞動者較多見，對人們健康危害甚大，為老年人主要病死原因之一。所以與其他谷物相比，燕麥占優(yōu)勢。